荔枝品种
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妃子笑荔枝

发布时间:2014-03-18 12:54:46  点击:2366 次
     妃子笑大南山荔枝中成熟最早的产品,跟天气有关、大小跟檽米糍差不多。大南山产量很少。每到新的一年想尝荔枝鲜,那就是最早成熟的荔枝妃子笑。妃子笑还没成熟摘食口味酸甜,别有一番口味。

      妃子笑”是荔枝的一个品种,“妃子笑” 是精选的荔枝, 荔枝看上去个大、饱满、颜色对比特别明显,经常是一颗荔枝上红一块绿一块的,别看整体颜色发绿,其实很甜,核很小。 其主要特点:树冠疏散,枝条粗硬;叶长椭圆状披针形或倒披针形,先端渐尖;果实近圆形或卵圆形,果中大,单果重 23.5~31.5克,果皮淡红色、薄;果肉白蜡色,肉厚,质爽脆,多汁,味清甜带香,皮刺最多的产品之一;可食率77.1%~82.5%,可溶性固形物 17.1%~20.5%,酸含量0.23~0.34克/100毫升。

      妃子笑品质风味好,适鲜食,土壤肥沃之地可发展。妃子笑,四川叫铊提,台湾称绿荷包。

   其由来是这样的,杨贵妃号称中国古代四大美女之一,唐玄宗李隆基也 中国历史上有名的风流皇帝。两人相逢,自然留下很多脍炙人口的佳话。杨贵妃喜欢吃荔枝,到了成熟的季节,要求每天都能吃到新鲜荔枝。但荔枝产于南方,多在 两广、福建、四川、台湾等地。但唐朝的都城却在西安,离最近的荔枝产地尚有千里之遥。加上鲜荔枝难以保存,“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变 味,四五日外色香味尽去矣。”唐玄宗为了杨贵妃,用快马日夜不停地运送,常常味道不变就已达京师。晚唐诗人杜牧有一首绝句,题目叫《过华清宫》,中间有名句专门写此事:“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来。”至今荔枝中仍有一个品种叫做妃子笑,是由此而得名的。

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